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Cuisine de chef

Le Homard

Cours de 2h30 à 3h avec un chef expérimenté.

Conservation, préparation, mise en place de plusieurs recettes, cuisson et dégustation.
Apprenez à maîtriser le homard pour des repas festifs (Noël, Jour de l'an, anniversaires ou autres repas de famille...)

un verre de vin est offert pendant la dégustation en compagnie du chef

 

 

Date du cours : Samedi 21 Octobre de 14H30 à 17H30

1 place disponible

100,00 €

Cuisine de chef - 100,00 €

Le samedi de 14h30 à 17h30. Travaillez des produits d’exception tels que le homard ou la truffe.

Samedi 16 Décembre

Le foie gras

Le foie gras

14H30 / 17H30

Complet

Samedi 20 Janvier

La truffe

La truffe

14H30 / 17H00

8 Places disponibles

Samedi 17 Février

Le foie gras

Le foie gras

14H30 / 17H00

8 Places disponibles

Samedi 17 Mars

Le Homard

Le Homard

14H30 / 17H00

7 Places disponibles

Samedi 21 Avril

Le foie gras

Le foie gras

14H30 / 17H00

9 Places disponibles

Samedi 16 Juin

La truffe

La truffe

14H30 / 17H00

9 Places disponibles

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