Les poissons et le Printemps
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Les poissons : Poché, en croûte, farcie, en parmentier et les diffents types de cuissons
Un verre de vin est offert pendant la dégustation en compagnie du chef !
Spécial poissons
Brandade de morue sur fondues de poireaux
Dos de cabillaud rôtie en croute d'orange
Salade d'orange aux épices